SWIFTY · PHOTO, VIDÉO & RÉSEAUX SOCIAUX
Influence food pour restaurantsDes collaborations préparées.
Inviter un créateur food ne suffit pas à construire une collaboration. Il faut choisir un profil pertinent, préparer ce qu’il va découvrir et clarifier ce que chacun s’engage à faire.
Parlons de votre restaurantChoisir un profil pour votre restaurant.
Le nombre d’abonnés n’est qu’un point de départ. Regardez les sujets habituellement traités, le ton des vidéos, les échanges dans les commentaires et la localisation de l’audience lorsqu’elle est disponible. Une audience intéressée par votre cuisine et susceptible de venir compte davantage qu’un chiffre isolé.
Un restaurant de quartier, un food court et une adresse destinée aux repas de groupe ne recherchent pas nécessairement le même public. Le brief doit préciser le type d’expérience à montrer, la zone de clientèle et les informations qui aideront à organiser une visite.
Les collaborations avec des créateurs food font partie de l’accompagnement SWIFTY à partir de la formule Pro. Les profils, les disponibilités et les modalités sont définis pour le projet, sans promesse d’un nombre fixe de créateurs non prévu au contrat.
Écrire un brief utile.
Un brief contient le nom et l’adresse de l’établissement, le contact sur place, le créneau, les plats proposés et les informations à vérifier. Il précise aussi les livrables convenus, les échéances et les conditions éventuelles de réutilisation des images.
Les attentes doivent être claires avant la visite. Une invitation, une prestation rémunérée et la production de fichiers destinés au compte du restaurant ne sont pas la même chose. Les conditions de la collaboration et les mentions de transparence applicables sont à vérifier avant diffusion.
Le créateur connaît son ton et son public. Une liste interminable de phrases imposées peut rendre le contenu artificiel. Mieux vaut identifier les quelques informations indispensables et laisser de la place à une expérience sincère.
Préparer l’accueil sans perturber le service.
Prévenez l’équipe et désignez un interlocuteur. Confirmez les plats disponibles, le lieu où filmer et le temps prévu. Si l’objectif est de montrer l’ambiance, choisissez un créneau cohérent. Si une préparation demande de l’espace ou plusieurs prises, anticipez-le avec la cuisine.
À Paris et en Île-de-France, les conditions d’accès et l’heure d’arrivée peuvent peser sur l’organisation. Un brief précis évite de découvrir au dernier moment qu’une spécialité n’est plus servie ou qu’un membre de l’équipe attendu n’est pas présent.
Séparer accompagnement et cachets.
La formule Pro est affichée à 1 000 € TTC par mois et Premium à 1 400 € TTC par mois. Ces abonnements ne correspondent pas au prix d’un créateur individuel. Les cachets éventuels des créateurs sont en supplément.
Avant d’accepter une collaboration, demandez le détail de ce qui est prévu : contenus, comptes de diffusion, dates et éventuels droits de réutilisation. Un devis précis permet de comparer deux propositions sur le même périmètre.
Voir les formules SWIFTY. Si votre priorité est de construire une bibliothèque de contenus pour vos propres comptes, consultez aussi notre service de photos et vidéos pour restaurants.
Regarder les résultats sans surinterpréter.
Conservez les liens vers les publications et les dates de diffusion. Quand les données sont disponibles, regardez la portée, les vues, les interactions et les visites ou demandes obtenues. Un retour qualitatif utile peut être une question récurrente sur l’adresse, les horaires ou une spécialité.
Pour relier une collaboration aux réservations, prévoyez un moyen de suivi avant sa mise en ligne. Les réservations peuvent aussi venir d’une recommandation, d’une recherche Google ou d’une visite précédente. Nous ne présentons pas toutes les réservations de la semaine comme un résultat de l’influence.
Vos questions.
Les créateurs sont-ils payés dans le prix de Pro ?
Les cachets éventuels sont distincts de l’abonnement. Ils doivent être connus et validés avant de confirmer la collaboration.
Pouvez-vous garantir une vidéo virale ?
Non. Le sujet, le profil et la préparation peuvent être travaillés, mais ni la diffusion ni le nombre de clients obtenus ne sont garantis.
Peut-on réutiliser la vidéo sur nos comptes ?
Les droits de réutilisation et les supports autorisés doivent être convenus avec le créateur. Ne présumez pas qu’une publication sur son compte donne tous les droits au restaurant.
Pour aller plus loin.
PREMIER ÉCHANGE
Parlons de votre adresse.
Votre restaurant, vos comptes actuels et ce que vous souhaitez faire connaître. Nous préciserons ensemble les sujets, l’organisation et le périmètre de l’accompagnement.